Wie lange ist frisches Fleisch haltbar? | Männersache
2019-6-28 · Frisches Fleisch weist eine feste Oberfläche auf und es ist trocken, weil es nicht viel Wasser verliert. Schwimmt dein Steak also bereits beim Kauf im eigenen Saft, kannst du es direkt wieder in die Tonne kloppen. Auch die Marmorierung beziehungsweise Fettmaserung verrät etwas über die Fleischqualität. Je größer der Fettanteil, desto ...